
菜系及功效:心調養(yǎng)食譜 心悸食譜 冠心病食譜
口味:清苦味 工藝:燉
主料:豬肉(瘦)50克
輔料:高麗參10克,三七10克
1. 將高麗參洗凈,切片,三七洗凈,切片,豬瘦肉洗凈;
2. 把全部用料一齊放入燉盅內,加適量開水,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時即可。
小帖士-健康提示:
冠心病、心絞痛、心律失常屬氣虛瘀阻者,癥見胸部刺痛,甚則胸痛徹背,時作時止,心悸氣短,頭暈目眩,食少體倦,舌胖而暗,脈細弱無力;外感發(fā)熱、痰濕偏盛者不宜飲用本湯。
《三七高麗參燉瘦肉的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/61188/
>