菜系及功效：清熱解毒食譜 高血壓食譜 咽炎食譜
口味：原本味      工藝：拌

涼拌馬蘭的制作材料：

主料：馬蘭500克,豆腐干50克
調(diào)料：鹽2克,醬油5克,白砂糖3克,味精1克,香油5克

教您涼拌馬蘭怎么做，如何做涼拌馬蘭才好吃

1.將鮮嫩馬蘭去雜，用清水泡半小時(shí)，放入沸水鍋內(nèi)燙透，攤開晾涼，擠干水分，切碎。
2.把豆干洗凈切成細(xì)粒，和馬蘭混合后放入盤中。
3.把精鹽、醬油，味精、白糖、麻油齊放在馬蘭和豆干上，食時(shí)拌勻。

小帖士-健康提示：
清熱解毒，利膽退黃，涼血降壓。

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