菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

耙子蘿卜牛腩湯的制作材料：

主料：蘿卜640克,牛腩（腰窩）640克
調(diào)料：姜5克,鹽5克

教您耙子蘿卜牛腩湯怎么做，如何做耙子蘿卜牛腩湯才好吃

1. 牛腩放入滾水中煮5分鐘，撈起，洗凈。
2. 耙子蘿卜去皮，洗凈，切厚件。
3. 加適量水，猛火煲至水滾。
4. 放入全部材料，用中火煲約3小時(shí)。
5. 加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

小帖士-健康提示：
1. 此湯有健脾開胃，護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。耙子蘿卜可以減少高血壓和冠心病的發(fā)生，能消除積垢，清除多余脂肪，潤澤皮膚，顏面清秀。
2. 日常用此湯佐膳，可以令人肌膚細(xì)潤白凈。如果飲食積滯，痰熱盛，皮膚干燥，卻雙體虛，面上起黑斑，可用此湯佐膳作食療。

小帖士-食物相克：
蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

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