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口味：咸味      工藝：煮

山藥玉米粥的制作材料：

主料：玉米(黃,干)90克
輔料：山藥60克,蓮子50克
調(diào)料：冰糖30克

教您山藥玉米粥怎么做，如何做山藥玉米粥才好吃

1. 將山藥切成細(xì)絲；
2. 去除石蓮子的芯并磨成粉；
3. 將玉米、山藥入鍋并加入適量水，同煮30分鐘；
4. 再放入石蓮粉、冰糖，煮成膠狀稀粥。

山藥玉米粥的制作要訣：

山藥烹飪方法很多，不同的做法有不同的療效。

小帖士-健康提示：
1. 益氣健脾、防癌；
2. 山藥可補(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃；
3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，適合胃癌患者食用。

小帖士-食物相克：
玉米(黃，干)：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。

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