菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 延緩衰老食譜
口味：原本味      工藝：煮

瓊玉膏的制作材料：

主料：人參120克,生地黃1000克,茯苓245克,蜂蜜500克

教您瓊玉膏怎么做，如何做瓊玉膏才好吃

1.將人參、茯苓粉碎成細(xì)末；
2.將生地黃搗取自然汁（搗時(shí)不用銅鐵器）；
3.用絹過濾蜂蜜，將四物合并攪勻，裝入瓷罐內(nèi)，用20-30層凈紙封閉；
4.取大鋁鍋一口，盛裝武火，后用文火、隔水煮熬，三天三夜后取出；
5.用蠟封罐口，入水中浸10日；
6.去火毒，再入原鍋內(nèi)煮一天一夜即成。

小帖士-健康提示：
補(bǔ)氣養(yǎng)血，填精生髓。可作為中老年人平時(shí)的保健食品。

小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，
生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
蜂蜜：蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

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