菜系及功效：氣血雙補食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

紫菜西芹湯的制作材料：

主料：西芹200克,豬排骨(大排)150克,菜花200克
輔料：紫菜(干)20克
調(diào)料：鹽3克

教您紫菜西芹湯怎么做，如何做紫菜西芹湯才好吃

1. 紫菜放入水中浸漂，洗凈撈起；
2. 椰菜（菜花）洗凈切細塊；
3. 西芹去皮絲，洗凈切段；
4. 肉排骨洗凈斬件；
5. 紫菜、椰菜、西芹、肉排骨共置瓦煲，加水6碗，煲至肉排骨熟透；
6. 加鹽調(diào)味，即可飲用。

小帖士-健康提示：
紫菜，有清熱化滯，通便下火之功效；椰菜對消化性潰瘍疼痛有效，正饑而不含脂肪；西芹降脂肪、助消化，可達到減肥、健康之雙重目的。

《紫菜西芹湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/60018/