菜系及功效：胃調(diào)養(yǎng)食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味      工藝：煮

白果羹的制作材料：

主料：栗子（熟）200克,白果（干）100克
調(diào)料：白砂糖50克

教您白果羹怎么做，如何做白果羹才好吃

1. 白果殼去除；
3. 熟栗子、白果加入適量的水與糖同煮成羹。

小帖士-健康提示：
1. 補(bǔ)脾健胃，收修斂除濕；
2. 栗子性溫味甘，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃的功效；
3. 栗子含蛋白質(zhì)、脂肪等，此外含較多的維生素C以及胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等多種維生素。

小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

《白果羹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/59999/