
菜系及功效:青少年食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補腦食譜
口味:香辣 工藝:烤
主料:兔肉200克,金針菇150克
調(diào)料:大蔥8克,豆瓣辣醬20克,花椒粉2克,味精1克,料酒15克,鹽3克,植物油20克
1. 兔肉洗凈,切成小丁;
2. 金針菇洗凈后切段待用;
3. 將飯飯香辣醬、蔥花與兔肉丁拌勻;
4. 放入烤箱中,用200℃燒烤10分鐘;
5. 鍋內(nèi)倒入適量油,燒熱后倒入兔肉丁、金針菇、花椒粉、飯飯香辣醬、料酒、鹽、味精炒勻后盛出即可。
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