菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 乳母食譜 延緩衰老食譜 神經(jīng)衰弱食譜 滋陰食譜
口味：清香味      工藝：蒸

龍眼百合的制作材料：

主料：桂圓250克,百合100克
輔料：白砂糖20克

教您龍眼百合怎么做，如何做龍眼百合才好吃

1.將桂圓肉去殼、核，取出肉；
2.百合剝?nèi)ダ掀ぃ�掰下鱗片瓣，撕掉筋皮，在涼水中泡20分鐘；
3.百合撈入開水鍋中稍燙，再撈入涼水；
4.將桂圓肉和百合放湯罐子里，加入白糖，注入適量清水，攪勻；
5.上籠蒸20分鐘出籠即可。

小帖士-健康提示：
1.桂圓和百合共組為滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳肴，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血滋陰、寧心神的作用。
2. 常治療思虛過多、勞傷心脾、創(chuàng)刊忘怔忡、虛煩不眠、自汗驚悸、肺燥干咳、勞嗽吐血、神志恍惚或產(chǎn)后虛腫等疾病。
3.此湯菜亦可作滋補(bǔ)強(qiáng)壯菜譜，常用之，可以起至延年益壽的作用。

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