豆腐魚肉飯仔的制作材料：
主料：米適量,豆腐蒸魚酌量。豆腐魚肉飯仔的特色：
魚和豆腐都是蛋白質豐富的食物，而且容易消化。教您豆腐魚肉飯仔怎么做，如何做豆腐魚肉飯仔才好吃
1．把已蒸熟的豆腐蒸魚，揀去魚骨，魚肉及豆腐弄碎，加入少許蒸魚的生抽。熟油，分量大約各1湯匙或視食量而定。2．米洗凈，加入浸過米面的水浸1小時。
3．把適量的水放人小煲內煲滾，放下米及浸米的水煲滾，慢火煲成濃糊狀的爛飯，加入豆腐、魚肉攪勻煲滾，即可熄火。待溫度適合時，便可喂幼兒進食。
提示：
煲爛飯時，當飯水漸于時要攪動，以免粘底。大人的萊若是豆腐蒸魚，蒸熟后便可揀給幼兒煲飯仔。如果是雞蛋蒸肉餅，也可以將肉餅弄碎，依照此法煲飯仔給幼兒進食，可免專為幼兒買菜的麻煩。
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