菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 幼兒菜譜 壯腰健腎食譜 清熱解毒食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

葫蘆瓜煲瘦肉湯的制作材料：

主料：瓠瓜500克,豬肉(瘦)500克,干貝25克
調(diào)料：姜3克,鹽3克

教您葫蘆瓜煲瘦肉湯怎么做，如何做葫蘆瓜煲瘦肉湯才好吃

1. 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時(shí)。
2. 葫蘆瓜（瓠瓜）洗凈，連皮切件。
3. 瘦肉放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。
4. 水10杯或適量放入煲滾，放瘦肉，葫蘆瓜，江瑤柱，姜煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。

小帖士-健康提示：
葫蘆瓜又稱(chēng)蒲蘆，性味甘寒，功能清熱利尿，防燥止渴，瘦肉功能補(bǔ)肌潤(rùn)燥，江瑤柱補(bǔ)肝腎。

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