菜系及功效：補血食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 幼兒菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜
口味：咸鮮味      工藝：蒸

精蒸肚的制作材料：

主料：豬肚250克,黨參15克
調(diào)料：白酒2克,鹽3克,大蔥5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精1克,香油1克

教您精蒸肚怎么做，如何做精蒸肚才好吃

1. 將豬肚洗凈，內(nèi)裝黨參，縫合好。
2. 放入湯碗內(nèi)，加各種輔料除香料，上屜蒸熟，取出用刀切成絲，淋上香油，用蔥末，姜絲，蒜絲拌勻，即可食用。

小帖士-健康提示：
黨參性溫，與豬油同食，補虛生津，養(yǎng)血溫胃。

小帖士-食物相克：
黨參：不宜與藜蘆同用。

《精蒸肚的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/59650/