菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：原本味      工藝：燉

冬瑤燉雙鴿的制作材料：

主料：鴿肉250克,冬瓜500克,干貝20克
輔料：豬肉(瘦)5克,火腿5克
調(diào)料：姜5克

教您冬瑤燉雙鴿怎么做，如何做冬瑤燉雙鴿才好吃

1. 光鴿，瘦肉分別用滾水焯過(guò)，冬瓜切成棋子形12件，瑤柱（干貝）洗凈撕成細(xì)條。
2. 先放入半數(shù)冬瓜盅底，然后順序放入雙鴿，冬瓜，瑤柱，火腿，姜片，注入適量滾水，蓋上盅蓋，置滾水鍋中隔水燉3小時(shí)便成。

小帖士-健康提示：
味道鮮香，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，健脾和胃，補(bǔ)氣益血。

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