菜系及功效：產(chǎn)婦菜譜

柴郁蓮子粥的制作材料：

主料：柴胡,郁金各10克,蓮子（去心）15克,粳米100克,白糖適量。

柴郁蓮子粥的特色：

柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結(jié)的作用。
此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用。可用于防治產(chǎn)后肝氣郁結(jié)所致乳汁自出等癥。

教您柴郁蓮子粥怎么做，如何做柴郁蓮子粥才好吃

1、蓮子搗成粗末；粳米淘洗干凈。

2、將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時，加入白糖調(diào)味即成。

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