蜜豆魚片的制作材料：
主料：鯇魚肉200克,蜜豆150克,紅蘿卜10克,生姜10克。花生油30克,鹽10克,味精10克,白糖2克,濕生粉適量,麻油5克。教您蜜豆魚片怎么做，如何做蜜豆魚片才好吃
1、蜜豆切去老筋，紅蘿卜、生姜切片，鯇魚肉去皮，用刀背砍成泥，加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠，放入平鍋內(nèi)把魚膠鋪干，用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。2、燒鍋下油，放入姜片、紅蘿卜、蜜豆、鹽炒至斷生。
3、蜜豆炒至斷生后，再加入煎魚片、味精、白糖同炒，用濕生粉勾芡，淋麻油即成。
《蜜豆魚片的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/59487/