
菜系及功效:產(chǎn)婦菜譜 主料:藕節(jié)30克,蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,
山藥30克,
黨參30克。
藕節(jié)黃芪豬肉湯的特色:
藕節(jié)味澀性平,為止血藥。黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用,治虛癥。蓮子補(bǔ)脾胃、補(bǔ)養(yǎng)心氣。山藥補(bǔ)腎固精、補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)陰益肺。黃芪補(bǔ)氣長(zhǎng)陽(yáng)、益衛(wèi)固表。
此湯有益腎攝血、固攝的作用。可治療氣虛型惡露不盡,癥狀為初期量多,繼而淋漓不斷,精神倦怠,頭暈氣短。
教您藕節(jié)黃芪豬肉湯怎么做,如何做藕節(jié)黃芪豬肉湯才好吃
1、豬肉洗凈,切小塊。
2、將藕節(jié)、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈,同豬瘦肉一起入鍋煎煮,煎至瘦肉熟爛,即可飲湯吃肉。
特點(diǎn):
豬肉嫩爛,清香。
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