紅棗黑豆燉鯉魚的制作材料：
主料：鯉魚1條（約500克）,紅棗10粒,黑豆20克。紅棗黑豆燉鯉魚的特色：
鯉魚有補中益氣利水通乳的功效，黑豆有治腳氣水腫，大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷癥、手足冰冷者有效，可預防孕婦發生水腫。教您紅棗黑豆燉鯉魚怎么做，如何做紅棗黑豆燉鯉魚才好吃
1、將鯉魚宰凈，去鱗、去鰓、去腸臟。2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗凈。
3、紅棗去核，洗凈。
4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。
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