菜系及功效：氣血雙補食譜 孕婦菜譜 健脾開胃食譜
口味：原本味      工藝：原燉

紅棗蘿卜牛腱湯的制作材料：

主料：青蘿卜200克,胡蘿卜200克,牛腱子肉250克
輔料：棗（干）25克,章魚50克
調(diào)料：冰糖5克,鹽3克

教您紅棗蘿卜牛腱湯怎么做，如何做紅棗蘿卜牛腱湯才好吃

1. 青、胡蘿卜去皮洗凈，切角塊；
2. 紅棗去核洗凈；
3. 章魚用水浸透，洗凈；
4. 牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗干凈；
5. 把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時；
6. 湯將要煲好時下少許冰糖；
7. 湯煲好時下鹽調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
此湯具有補血、旺血、行血的作用。

小帖士-食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。

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