菜系及功效：孕婦菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜
口味：咸鮮味      工藝：原燉

西紅柿土豆牛尾湯的制作材料：

主料：牛尾800克,胡蘿卜300克,土豆（黃皮）400克,番茄300克
輔料：洋蔥（白皮）60克
調(diào)料：姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克

教您西紅柿土豆牛尾湯怎么做，如何做西紅柿土豆牛尾湯才好吃

1. 將牛尾刮去皮毛，洗凈斬件。
2. 土豆、胡蘿卜去皮，切件。
3. 番茄、洋蔥洗凈，切開。
4. 把適量清水煲滾，放入牛尾煲2小時(shí)。
5. 將胡蘿卜、姜加入煲牛尾的鍋中，再煲半小時(shí)。
6. 再將土豆放入煲至土豆夠稔。
7. 最后放入番茄、洋蔥，煲滾15分鐘。
8. 將煲好的湯用鹽、糖、生抽調(diào)味即成。

小帖士-健康提示：
此湯具有壯腰補(bǔ)骨的作用。

小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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