菜系及功效：其他國(guó)家

西紅柿起司沙拉的制作材料：

主料：西紅柿2粒,莫扎瑞拉起司250克
輔料：橄欖油適量,羅勒2片,苜蓿芽半碗
調(diào)料：鹽,胡椒少許,青醬（以羅勒末,大蒜末和橄欖油制成）1大匙

教您西紅柿起司沙拉怎么做，如何做西紅柿起司沙拉才好吃

(1) 將西紅柿切成圓片狀或?qū)η谐扇�角狀�?/P>

(2) 莫扎瑞拉起司十分柔軟，也容易融化，切時(shí)務(wù)必小心力道。

(3) 將切好的西紅柿與起司，以順時(shí)鐘方向擺于盤(pán)中。

(4) 將洗凈的苜蓿芽及羅勒葉放于盤(pán)中做裝飾。

(5) 在每片西紅柿上均勻地灑上少許的鹽、胡椒和青醬即可。

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