菜系及功效：韓國料理

泡菜炒素香腸的制作材料：

主料：淡小蘿蔔水泡菜 1杯 素香腸 適量 蔥 2支 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 胡椒粉 1小匙

教您泡菜炒素香腸怎么做，如何做泡菜炒素香腸才好吃

(1)將素香腸切成1公分段，泡菜切小塊備用，蔥洗凈切段。 

(2)將素香腸用少許油，略爆炒過后，加入蔥段爆香及泡菜略炒，再加入調味料拌炒入味即可熄火盛入盤中食用。

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