墨魚仔包飯的制作材料：
主料：大米100克,墨魚仔7只,洋蔥50克,青,紅椒各1個,鹽,油,醋,料酒,蔥,姜。墨魚仔包飯的特色：
墨魚仔不能挑個太小的，米粒不好塞進去，而且，也不能用冷凍的墨魚仔做，解凍時頭身易散不成形。米飯里的配料可自行搭配，但最好別少了洋蔥，它是用來給墨魚仔去腥的。教您墨魚仔包飯怎么做，如何做墨魚仔包飯才好吃
1.大米洗凈。洋蔥、青紅椒洗凈切丁。2.上述原料放鹽、油拌勻待用。
3.墨魚仔與蔥、姜、鹽、醋、料酒拌勻，腌制10分鐘。
4.將拌好的原料填進墨魚仔腹中，上鍋蒸熟。
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