菜系及功效：韓國(guó)料理

河蟹燒年糕的制作材料：

主料：河蟹
輔料：水磨年糕
調(diào)料：小蔥,姜,料酒,雞精,鹽,白糖,甜面醬,醬油

河蟹燒年糕的特色：

蟹肉鮮美，醬香濃郁，年糕軟滑，時(shí)令極品。

教您河蟹燒年糕怎么做，如何做河蟹燒年糕才好吃

1、將河蟹去泥洗凈放入鍋中煮熟，取出改刀，年糕切片放入鍋中煮熟待用，蔥切末； 

2、坐鍋點(diǎn)火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、雞精、鹽、白糖、甜面醬、老抽、高湯，燒兩分鐘。

《河蟹燒年糕的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/58458/