菜系及功效：鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：甜味      工藝：醬

糖醬黃瓜的制作材料：

主料：黃瓜1000克
調(diào)料：甜面醬200克,鹽50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜（白皮）10克,白砂糖15克

糖醬黃瓜的特色：

脆口香甜，稍帶蒜味。

教您糖醬黃瓜怎么做，如何做糖醬黃瓜才好吃

將黃瓜洗凈，入缸，用鹽腌3-4天撈出，壓去水，再放入缸中依次擺好，拌入配料，密封七天后即成。食用前將黃瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。

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