菜系及功效：鹵醬菜
口味：酸咸味      工藝：醬

醬杏的制作材料：

主料：杏1500克
調(diào)料：芝麻300克,芝麻葉500克

教您醬杏怎么做，如何做醬杏才好吃

1.把杏放到鹽水里腌30分鐘，撈出后晾曬10-15天。
2.把野芝麻葉和曬干的杏重新放到盛著鹽水的壇子里蓋上蓋，腌到進(jìn)味時(shí)即可食用，此菜又咸又酸，具有獨(dú)特的風(fēng)味。

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