使用提示：每餐約50克

芝麻葉知識介紹：

芝麻葉具有良好的保健作用，昔日鄉(xiāng)下人多采摘作為菜食，如今又成為酒店、賓館的解膩佳品。芝麻葉一般要制成干芝麻葉或罐頭。
芝麻葉盛產于黃淮流域，并以河南為最。這是氣候優(yōu)勢。河南省駐馬店是全國唯一的一個勝產芝麻葉的地區(qū)。

芝麻葉適合人群：

一般人皆可食用。

芝麻葉食療作用：

芝麻葉性平、味苦；
具有滋養(yǎng)肝、腎、潤燥滑腸功能；
能治療肝、腎虛、頭眩、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結等。

芝麻葉做法指導：

芝麻葉可以涼拌做菜，也可以烙餅，但更多的是替代現在的青菜，也可以制作芝麻葉面條。
現在芝麻葉已成為人們調節(jié)胃口的最佳食品，而且芝麻葉面條的吃法在不斷地翻新：用蔥花、辣椒、姜絲和作料炒了，做成芝麻葉面條吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻葉面條吃；用高湯煨過撒上雞精，統(tǒng)一可以做成芝麻葉面條吃�？傊疅o論怎樣吃，無論怎樣加作料，芝麻葉那特別的香氣，從不會因加作料而變味。

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