菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 脾調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 祛痰食譜
口味：甜味      工藝：煮

糖橘餅的制作材料：

主料：橙皮500克
調(diào)料：白砂糖500克

教您糖橘餅怎么做，如何做糖橘餅才好吃

1. 廣柑去皮、核，放在小鍋內(nèi)；
2. 加入白糖，腌漬一日；
3. 待廣柑肉浸透糖后，再以文火熬至汁稠停火；
4. 將每瓣廣柑小鍋鏟壓平成餅；
5. 再拌入白糖250克放于盤(pán)中，通風(fēng)陰干后裝入瓷罐內(nèi)即成。

小帖士-健康提示：
1. 祛痰化濕；
2. 適用于咳嗽多痰、痰涎清稀、飯后腹脹、舌苔白膩等癥。

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