菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 便秘食譜
口味：清香味 工藝：泥包烤
烤山芋的制作材料：
主料：甘薯300克
教您烤山芋怎么做，如何做烤山芋才好吃
1. 選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋2個(gè)，洗凈抹干，分別用紙巾包好。2. 高火烘8分鐘即可，中途翻一次。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
《烤山芋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/57715/
更新于：2010-09-09 10:28:50
- 烤菜
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