
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心
口味:炸燒味 工藝:生煎
主料:面包150克
調(diào)料:牛奶150克,杏醬50克,色拉油40克,雞蛋60克,白砂糖10克
酥脆可口。
1.長(zhǎng)方面包切成片,夾入杏醬。
2.牛奶放入碗內(nèi),打入雞蛋,加白糖攪拌均勻,然后把杏醬的面包片放入牛奶中泡軟。
3.取平底鍋,加入色拉油燒熱,把泡軟的面包片依次放入鍋中煎,煎到兩面成金黃色,撈出瀝油即可。
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