菜系及功效：私家菜 便秘食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜
口味：本味咸鮮      工藝：煮

莧菜瘦肉湯的制作材料：

主料：莧菜(紫)250克,豬肉(瘦)60克
調(diào)料：鹽1克,植物油10克

教您莧菜瘦肉湯怎么做，如何做莧菜瘦肉湯才好吃

1. 將瘦肉洗凈切片；
2. 莧菜洗凈切段；
3. 用3碗水煮滾，然后放入莧菜和瘦肉，加少許油，片刻后再加鹽調(diào)味即可。
小帖士-食物相克：
莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。

《莧菜瘦肉湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56875/