口味：清香味 工藝：拌
蒜泥拌黃瓜絲的制作材料：
主料：黃瓜800克調(diào)料：植物油20克,鹽6克,醋15克,姜5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,白砂糖5克,香油5克
蒜泥拌黃瓜絲的特色：
鮮脆味美，清淡利口。教您蒜泥拌黃瓜絲怎么做，如何做蒜泥拌黃瓜絲才好吃
姜洗凈去皮切成絲；大蔥去根洗凈切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖拢玫杜乃椋绯伤饽啵稽S瓜洗凈，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細(xì)絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內(nèi)，再將陳醋、姜絲、蔥絲、蒜泥、香油調(diào)好，食用時(shí)澆在黃瓜絲上即可。《蒜泥拌黃瓜絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56838/