菜系及功效：私家菜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      工藝：炒

香椿炒蛋的制作材料：

主料：香椿150克,雞蛋200克
調(diào)料：植物油15克,鹽3克,味精2克

教您香椿炒蛋怎么做，如何做香椿炒蛋才好吃

1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽打散；
2. 香椿擇洗干凈，切成碎末，放入蛋液內(nèi)攪勻；
3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔�倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可�?

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

《香椿炒蛋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56745/