
菜系及功效:私家菜 口味:咸鮮味
工藝:煮
扁豆豬骨湯的制作材料:
主料:豬排骨(大排)400克,
豬舌300克
輔料:白扁豆50克,
芡實(shí)米25克
調(diào)料:鹽3克
教您扁豆豬骨湯怎么做,如何做扁豆豬骨湯才好吃
1. 排骨、豬舌放入滾水中,高火煮3分鐘取起洗凈;
2. 扁豆、芡實(shí)洗凈;
3. 把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、豬舌、扁豆、芡實(shí),中火40分鐘;
4. 下鹽調(diào)味即可。
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