口味：酸甜味 工藝：生炒
泡菜拌肉末的制作材料：
主料：泡菜200克,豬肉(瘦)50克調(diào)料：花生油30克,料酒10克,白砂糖5克,姜5克,味精1克
泡菜拌肉末的特色：
酸甜可口，別具風味。教您泡菜拌肉末怎么做，如何做泡菜拌肉末才好吃
1.泡菜（泡蘿卜、泡白菜均可）切成小丁備用。生姜去皮，洗凈，切成姜末。2.炒鍋置火上燒熱，倒入花生油，油熱后放入肉末和姜末，迅速炒散，變色后倒入料酒一起煸炒幾下，放入泡菜丁炒熟，出鍋前加入白糖和味精炒勻，盛入菜盤中晾涼即可。
《泡菜拌肉末的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56190/