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油菜拌肚條的做法,油菜拌肚條怎么做,如何做

油菜拌肚條的做法

菜系及功效:私家菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:原本味      工藝:

油菜拌肚條的制作材料:

主料:豬肚200克
輔料:油菜80克
調(diào)料:白砂糖5克,味精1克,鹽3克,大蒜(白皮)5克

油菜拌肚條的特色:

肚條鮮香,味道爽口。

教您油菜拌肚條怎么做,如何做油菜拌肚條才好吃

1.先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜,煮熟晾涼,再用用開水焯一下,切成細(xì)絲,放在盤中;油菜葉洗凈,用開水焯透,取出,切成絲;大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧簦乃閾v成泥備用。
2.焯透的油菜葉放在豬肚上,放入各種調(diào)料,拌勻即成。

油菜拌肚條的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/56191/

更新于:2010-09-06 10:07:20

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