百葉炒韭菜的做法,百葉炒韭菜怎么做,如何做
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口味：清香味 工藝：生炒
百葉炒韭菜的制作材料：
主料：牛肚250克,韭菜150克調(diào)料：鹽4克,味精2克,色拉油40克
百葉炒韭菜的特色：
清香軟嫩，咸鮮爽口。教您百葉炒韭菜怎么做，如何做百葉炒韭菜才好吃
1.將百葉用開水泡軟，取出瀝水，切成細(xì)絲；韭菜擇洗干凈，切成3厘米長的段。
2.鍋架火上，放油，旺火燒至七八成熱，下百葉絲煸炒，炒開后，放入韭菜段同炒，邊炒邊灑點(diǎn)水，加精鹽和味精拌勻，一見韭菜葉變翠綠，即可出鍋入盤。
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