口味：蒜香味 工藝：炒
蒜茸蟶子的制作材料：
主料：蟶子300克輔料：韭菜50克
調(diào)料：植物油20克,香油5克,料酒10克,醋3克,鹽3克,大蒜（白皮）15克
教您蒜茸蟶子怎么做，如何做蒜茸蟶子才好吃
1. 將蟶子洗凈，上鍋蒸熟，裝盤(pán)；
2. 韭菜洗凈，切成段；
3. 蒜切末；
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胨饽╈韵悖由僭S水、料酒、醋、精鹽、韭菜段煸炒，澆在蟶子上即可。
《蒜茸蟶子的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/55400/
更新于：2010-09-05 10:58:09