口味：咸鮮味 工藝：燴
金針菇炒白菜的制作材料：
主料：金針菇200克,白菜200克輔料：冬筍50克
調料：大蔥5克,鹽3克,色拉油20克
金針菇炒白菜的特色：
菇香菜嫩，清淡味鮮。教您金針菇炒白菜怎么做，如何做金針菇炒白菜才好吃
1.將金針菇切根洗凈，切成3厘米的長段；冬筍洗凈后切成薄片；白菜心切成段。
2.鍋架旺火上，放入油燒至七成熱，投入蔥花爆香，放入金針菇、冬筍翻炒片刻，再放入白菜心段炒透，倒入素湯150毫升，加精鹽燒至入味即成。
金針菇炒白菜的制作要訣：
原料白菜選擇白菜心。《金針菇炒白菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/55146/