口味：本味咸鮮 工藝：清蒸
壽比南山的制作材料：
主料：香菇（鮮）25克輔料：雞蛋黃100克,鹽20克,牛奶20克
調(diào)料：鹽5克,姜5克,香油5克
教您壽比南山怎么做，如何做壽比南山才好吃
1.香菇頭洗凈水凈乾，壓扁加雞蛋黃、鹽和牛奶拌勻置30分鐘后再用蒸籠蒸30分鐘備用。
2.鍋放適量水加鹽、姜絲、香油，加蒸制過的香菇，再放入蒸籠蒸40分鐘即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
《壽比南山的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/54585/
更新于：2010-09-04 10:12:33