口味：姜汁味 工藝：拌
姜汁萵筍的制作材料：
主料：萵筍400克調(diào)料：姜20克,香油10克,醋10克,鹽3克,醬油5克,味精1克,辣椒粉5克
姜汁萵筍的特色：
辣脆可口。教您姜汁萵筍怎么做，如何做姜汁萵筍才好吃
生姜去皮洗凈，切成姜末，用醋泡30分鐘；萵筍洗凈，切成細絲，用鹽拌勻，擠出鹽水，裝碗，再放入醋、姜末、醬油、味精、辣椒粉和香油拌，調(diào)拌后加蓋20分鐘待入味后即成。《姜汁萵筍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/54567/