
菜系及功效:其他國(guó)家 私家菜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 口味:香辣
工藝:生煎
巴基斯坦式煎羊排的制作材料:
主料:羊排2250克
輔料:洋蔥(白皮)50克,胡
蘿卜50克,
芹菜50克
調(diào)料:黃油100克,鹽10克,辣椒粉50克,
小麥面粉50克
巴基斯坦式煎羊排的特色:
色紅,香辣。
教您巴基斯坦式煎羊排怎么做,如何做巴基斯坦式煎羊排才好吃
1.將洋蔥、
胡蘿卜、芹菜洗凈,切碎。
2.把帶骨羊排放入鍋內(nèi)加切碎的蔥頭、胡蘿卜、芹菜和適量水煮熟取出,涼后切成20塊,撒鹽,抹上用水和好的辣椒粉,再沾面粉,用黃油煎至兩面上色即可。起菜時(shí)每份2塊。
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