菜系及功效：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

海參豬爪湯的制作材料：

主料：海參（水浸）400克,豬蹄250克,豬排骨(大排)200克
輔料：火腿25克
調(diào)料：姜2克,大蔥5克,鹽3克

教您海參豬爪湯怎么做，如何做海參豬爪湯才好吃

1.豬爪、排骨（斬件）放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。
2.海參洗凈，用姜、蔥出水過冷河。
3.把適量清水高火6分鐘至滾，放下豬爪、排骨、火腿、姜（切片），高火至滾，放下海參，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
小帖士-食物相克：
海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。

《海參豬爪湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/54280/