菜系及功效：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 健脾開(kāi)胃食譜 冠心病食譜
口味：甜味      工藝：清燉

蓮子桂圓湯的制作材料：

主料：蓮子30克,桂圓30克,棗（干）20克
調(diào)料：冰糖5克

教您蓮子桂圓湯怎么做，如何做蓮子桂圓湯才好吃

1. 蓮子洗凈，去心。
2. 紅棗洗凈。
3. 桂圓去殼取肉，洗凈，將蓮子、桂圓、紅棗一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，文火燉至蓮子爛時(shí)，加冰糖即可。

蓮子桂圓湯的制作要訣：

小火慢燉，蓮子先用溫水泡2小時(shí)。
小帖士-健康提示：
此湯具有補(bǔ)心血，健脾胃的作用。適用于治療冠心病。

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