
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 口味:清香味
工藝:熗
蔥油萵筍的制作材料:
主料:萵筍250克
調(diào)料:色拉油10克,
大蔥5克,
白砂糖5克,鹽1克,味精1克
蔥油萵筍的特色:
色澤淡雅,清香爽口。
教您蔥油萵筍怎么做,如何做蔥油萵筍才好吃
1.萵筍去皮洗凈,切成絲,放在盤中,加入精鹽腌半小時(shí),濾去鹽水。
2.蔥洗凈,切成蔥花撒在萵筍上。
3.燒熱的色拉油倒在蔥花上,再加入白糖、精鹽、味精拌勻即可。
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