菜系及功效：私家菜

貝汁冬蓉的制作材料：

主料：冬瓜。
輔料：水發(fā)干貝絲。
調(diào)料：鹽,味精,料酒,胡椒粉,蔥姜油,淀粉。

教您貝汁冬蓉怎么做，如何做貝汁冬蓉才好吃

制作方法：

冬瓜去皮制茸狀；將冬瓜茸放入湯中進行調(diào)味；勾芡燴熟，放入容器中。

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