菜系及功效：藥膳偏方

綠豆銀耳羹的制作材料：

主料：綠豆90克 銀耳30克 冰糖30克。

綠豆銀耳羹的特色：

養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清熱解毒。

教您綠豆銀耳羹怎么做，如何做綠豆銀耳羹才好吃

1．將綠豆洗凈，去雜質(zhì)；銀耳用溫水發(fā)透，去蒂根，撕成瓣?duì)睿槐�糖打碎�?/P>

2. 把綠豆、銀耳放入燉鍋內(nèi)，加水400毫升。

3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時(shí)，加入冰糖使溶即成。

食法：每日1次，每次1杯。

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