菜系及功效：藥膳偏方

車前子紅棗田螺湯的制作材料：

主料：車前子３０克,紅棗１０個(gè),田螺（連殼）１０００克。

車前子紅棗田螺湯的特色：

利水通淋，清熱祛濕。膀胱濕熱，癥見小便短赤澀痛，淋瀝不暢，甚或癃閉不通，小便脹痛，舌紅苔白，脈數(shù)。現(xiàn)多用于泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系結(jié)石等屬于濕熱見有上癥者。

教您車前子紅棗田螺湯怎么做，如何做車前子紅棗田螺湯才好吃

（１）先用清水靜養(yǎng)田螺１￣２天，經(jīng)常換水以漂去污泥，斬去田螺篤，紅棗（去核）洗凈。

（２）用紗布另包車彰子，與紅棗、田螺一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲２小時(shí)，飲湯吃螺肉。

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