
菜系及功效:藥膳偏方 主料:田雞500克,瘦豬肉1000克,太子參600克,百合30克,
羅漢果半個(gè)。
太子參百合田雞湯的特色:
清潤肺燥,益肺生津。氣虛肺燥,癥見咳喘氣短,口干渴飲;或平素氣陰不足,又遇燥氣流行,燥熱傷肺而咳嗽咽干。
教您太子參百合田雞湯怎么做,如何做太子參百合田雞湯才好吃
(1)田雞去皮、內(nèi)臟、斬件,瘦豬肉洗凈,斬件。
(2)太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,放入瘦豬肉、田雞,文火煲1~2小時(shí),調(diào)味供用。
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