菜系及功效：藥膳偏方 腎調(diào)養(yǎng)食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：原本味      工藝：燉

靈芝雙鞭的制作材料：

主料：牛鞭(泡發(fā))200克,雞肉500克
輔料：靈芝10克,枸杞子10克,肉蓯蓉6克
調(diào)料：花椒2克,姜3克,黃酒10克,味精2克,鹽3克,豬油（煉制）15克

教您靈芝雙鞭怎么做，如何做靈芝雙鞭才好吃

將牛鞭浸水發(fā)漲，去凈表皮，剖開，洗凈，再用冷水浸漂30分鐘；狗鞭用油砂炒酥，溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈；肉蓯蓉、枸杞子洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎腎袋口。將牛鞭、狗鞭放入沙鍋內(nèi)，加入清水煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和適量花椒、生姜、料酒。再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時，濾去花椒和生姜，投入藥袋，繼續(xù)煨燉，以牛鞭、狗鞭酥爛為度。撈去藥袋，取出牛鞭切成條，狗鞭切成節(jié)，雞肉切成塊，靈芝切成片，一并放入碗中，酌加味精、精鹽和豬油。

用法：當點心食用。

靈芝雙鞭的制作要訣：

本品需狗鞭干品10克。

小帖士-健康提示：
效用：暖腎助陽，抗老延年。用治虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、失眠健忘。
腎調(diào)養(yǎng)藥膳

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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