特色菜譜 > 微波菜 > 辣味花生_微波菜辣味花生的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：微波菜譜 便秘食譜 益智補腦食譜 貧血食譜
口味：香辣      工藝：暗爐烤

辣味花生的制作材料：

主料：花生75克,豬里脊肉150克
輔料：青椒40克
調料：大蒜（白皮）5克,醬油15克,淀粉(豌豆)8克,鹽2克,色拉油45克

教您辣味花生怎么做，如何做辣味花生才好吃

1.青椒切丁，蒜頭略壓一下，去膜，花生洗干凈后在盤中高火炸4分鐘(中間須攪拌)，取出等涼后去膜備用。
2.里脊肉切成1厘米寬的小丁塊，放于碗中，與醬油15克、淀粉8克、鹽、色拉油45克，一起拌勻備用。
3.把肉丁、色拉油及蒜（大蒜掰瓣）頭在一盤中拌開后，覆上微波薄膜，高火烹調3分鐘，隨后再放入青椒丁和精鹽，加蓋，再高火烹調3分鐘，撒上花生即可。

小帖士-食物相克：
花生：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

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